Ogni tanto mi sfizio in cucina... soprattutto il venerdì sera per scaricare lo stress da lavoro o il sabato per allietarmi il pranzo con saporini tutti miei!!!
Vi consiglio una ricetta semplice semplice.. senza carne nè verdure ma a base di alcool! :)
Scalda mezzo bicchiere d'olio d'oliva in una padella con uno spicchio d'aglio.
Appena l'aglio imbiondisce, toglilo. Poi aggiungi una scatola di pomodori pelati, sale e pepe qb (il classico parametro che vuol dire "mettine quanto ti pare, così se è salata o sciapa la colpa non è della ricetta ma è colpa tua!!), copri con un coperchio e fai cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Nel frattempo in una padella sciogli 20g di burro, aggiungi 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato e 200ml di latte e fai bollire a fuoco lento per qualche minuto.
Versa nella salsa di pomodoro mezzo bicchiere di vodka (assolutamente non aromatizzata ma liscia!!!) e fai evaporare. Aggiungi peperoncino fresco a piacere e la salsa al latte.
Per finire: scola la pasta al dente, versala nella salsa e saltala con qualche foglia di basilico!
E' PRONTOO!
ABBINAMENTI
Vino: Montepulciano d'Abruzzo
Canzone: Talk is cheap di Keith Richards (l'album intero)
A tutti è noto il biliardino e tutti ci hanno giocato almeno una volta!! Per quel che mi riguarda, sapevo dell'esistenza della FICB (Federazione Italiana Calcio Balilla)... Ero scuro in giro ci fossero altre manifestazioni di biliardino... ma non sapevo di questa: http://www.55dsl.com/news
IL FOOSBALL 2010! Un campionato del mondo organizzato dalla Panini e dalla Juego, fornitrice di tavoli da calcio-balilla...
Beh... vi chiederete dov'è la vera notizia! ...la vera notizia è che, con orgoglio mediterraneo, paesano, terrone, annuncio che I CAMPIONI DEL MONDO DI CALCIO BALILLA SONO PUGLIESI, anzi FOGGIANI... ed uno è di BICCARI!!!
Biccari trionfa ancora una volta... Biccari ancora presente nel mondo ai primi posti.. in poche parole: Biccari c'è!!!
Girando per Roma è facile imbattersi ogni pochi metri in un monumento, un rudere, un opera artistica del passato contrapposta all'invadente tecnologia e modernità .... è anche facile -quasi più dei monumenti di cui sopra- imbattersi in opere dell'ingegno meravigliose... o muravigliose! Elaborazioni grafiche ai limiti della creatività , opere prosaiche o rimate degne dei migliori scrittori del passato... critiche letterarie e cinematografiche riassunte in poche parole..
c'è chi ha atteso mesi per acquistare un iPhone a 600€
io ho atteso mesi con lo spirito di un bambino al fine di investire i miei bei 15€ nel nuovo rompicapo firmato Rubik! si, proprio lui, quello del cubo...
Acquistato oggi, 22 luglio 2009, all'incirca alle 17.30 in quel di Fiumicino... torno a casa lo scarto... lo osservo... ci giochicchio... ceno... chiacchiero... telefono... ci rigiochicchio...
ore 22.57: rompicapo risolto... o è facile.... o io sono un genio... ...
In breve. Il mio amico-guru-dei-fumetti Kanjano ed il suo compare in satira e fumetti Ferro son partiti su un pullmino a gas appartenuto a una congrega di suore situazioniste. L’intento è quello di girare l’Europa e raccontarcela a fumetti con una tavola ogni paio di giorni. Ciò che chiedono, se vi va, è di condividere con loro una serata, un bicchiere di vino o due chiacchiere se vi trovate lungo il loro itinerario o di proporvi come tappa laddove non l’avessero prevista e aveste voglia di incontrarli. Qui troverete l’itinerario provvisiorio sfornito di date.
...e quindi, con l’appoggio immaginifico (ed economico) del signor Landi, parte il periplo dei nostri amici per l’Europa Occidentale. Ce lo racconteranno, passo passo.
Roma... 7 luglio 2009... calda ed afosa serata in casa... ma Villa Ada attende... chi suona? eh... "il terrone, l'ebreo e lo zingaro"... roba da far accaponare la pelle a Bossi&Co! ma in queste tre parole, chi riesce a guardare oltre... chi riesce ad ascoltare oltre... può capire cosa potrebbe succedere ad incontrare sul palco tre mostri della tromba accompagnati dalla BM Orkestar, elemento fisso delle musiche di Emir Kusturica!! la tromba... questo strumento rumoroso, a tratti fastidioso, irritante... ma nelle loro mani si sprigiona l'armonia... il ritmo... e sfido a restare immobili! praticamente impossibile! Da brani della tradizione siciliana, alle melodie ebraiche colme di storia, alle danze in levare dei popoli della Serbia è un susseguirsi senza sosta di sorrisi, gioia e relax... tutti in puro stile "menostress"!!! ...di seguito qualche piccolo estratto:
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"il terrone" Roy Paci: tromba e voce "l'ebreo" Frank London: tromba "lo zingaro" Boban Markovic: tromba e voce
Marko Markovic: tromba e voce Sasa Jemcic: tromba Srdjan Spasict: tromba Dragan Kocic: tromba Dragoljub Eminovic: corno tenore Isidor Eminovic: corno tenore Asim Ajdinovic: corno tenore Goran Spasic: corno tenore Mustafa Salimovic: helicon Sasa Stanojevic: percussioni Aleksandar Stosic: percussioni Nedzat Zumberovic: grancassa Jah Sazzah: batteria
la tripletta colpisce ancora... sono dei geni! l'ho sempre detto!!!
Un'agenzia romana inventa una ricerca di volti nuovi. Un manifesto improbabile e un invito ammiccante: "Non serve diploma". Centinaia di ragazze aderiscono
"Una scorciatoia per il successo" E molte abboccano al falso casting.
L'ideatore: "Abbiamo pensato alla 'mentalità Noemi'. Non credevamo che tante ci sarebbero cadute. Ora diventerà un gioco... E i book li manderemo al premier" di RANIERI SALVADORINI
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- due anni fa, durante il Master, l'illuminazione e la scoperta su ThinkGeek.com dell'esistenza dell'orologio binario...
- poco più di un anno fa con sommo stupore me lo regalano... immensa gioia e gratitudine (per me)!!! stupore e diagnosi di rincoglionimento precoce (per gli altri parlando di me! :D)!
- reazioni contrastanti nel tempo per le persone che vedono al mio polso questo strano oggetto luminoso ed incomprensibile ai più... non oso contare quanti mi hanno emarginato per tale oggetto! hihihihihi!
e poi... l'altro giorno l'occhio sfugge verso il televisore in cui stavano dando una puntata dei RIS-5... una serie di fotogrammi, 1-2secondi in totale, ma il mio occhio di lince cattura i dettagli, scopre l'introvabile, ha immagazzinato in memoria che in quel momento è passato davanti agli occhi qualcosa di strano, degno di essere notato e ricordato... ma non mi balza subito in mente cosa!
allora sfrutto Internette... YouTube... dove ormai ripropongono tutto (tranne i peperoni)... ricerco quella serie di fotogrammi: non mi ero sbagliato! al polso dell'"informatico dei RIS" c'è lui, l'orologio binario! lo stesso mio modello!!
ti svegli un sabato mattina... come tanti... in bilico tra la voglia di fare qualcosa per rendere la giornata memorabile... e il desiderio di non fare niente di niente, per scaricare la settimana lavorativa... accendi il pc... gesto automatico ormai... controlli la mail: poca roba seria e molto spamming... al solito! ma qualcosa di "originale" c'è: una email di un amico con oggetto "era quello che cercavi, caro"; contenuto: un link a youtube... apro con curiosità : il viso deforme di chi si è appena svegliato muta in un sorriso a 32 denti!!! occhi lucidi... Rivedo il filmato di quando, da bambino, son salito per la prima volta su un palco a "suonare" la chitarra elettrica!! Un video del 1992! cercato per anni.. almeno 10 anni a chiedere in tutto il paese CHI potesse essere il possessore di un filmino di quella serata... ricerche sempre invane, ma mai terminate... e poi dal nulla, quanto meno te l'aspetti, compare questo link, potenza della tecnologia, dell'evoluzione di Internet, della nuova "mania" di condividere tutto: questo è stato uno dei regali più belli che potessi ricevere! Rivedere un video di 17 anni prima... in cui sei protagonista... in cui hai 11 anni... un video che non avevi MAI visto prima!... che emozione... che botta! CHE BELLO!!!
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PS: il nanerottolo in maglietta verde e cappellino assurdo... sono io a 11 anni...
PS2: per i meno giovani: al tempo del 1992 (miii son vecchio!) in un paesello suonare non era "comodo" come ora, se ci riuscite... provate a pensare che: non c'era Internet, non c'erano molti cd in giro, non era facile nè economico comprare una chitarra elettrica.. figuriamoci suonarla!, non era facile reperire gli accordi delle canzoni, e nemmeno i testi... si andava avanti scrivendo a mano!.. altri tempi.. altre filosofie...
Girando per Roma è facile imbattersi ogni pochi metri in un monumento, un rudere, un opera artistica del passato contrapposta all'invadente tecnologia e modernità .... è anche facile -quasi più dei monumenti di cui sopra- imbattersi in opere dell'ingegno meravigliose... o muravigliose! Elaborazioni grafiche ai limiti della creatività , opere prosaiche o rimate degne dei migliori scrittori del passato... critiche letterarie e cinematografiche riassunte in poche parole..
Era ora!!!
Finalmente la Bandazza (Bandabardò per i meno saccenti!) torna sulle
scene nazionali!!! non che si fossero fermati, ma hanno a lungo
popolato le scene internazionali, tra Canada, Spagna, Germania ed
altro...
Comunque... il 5 settembre ci aspetta il loro nuovo album
ma intanto iniziamo ad ascoltare il nuovo singolo, con la
estraordinaria partecipazione di Tonino Carotone, che spero spopolerà
nelle radio:BAMBINO !
E passe e spasse sott'a stu barcone,
ma tu si' guaglioooooone..
Euro2008... l'Italia ha esordito con un'ottima impressione, elogiata da molti giornalisti e non solo: tutti i calciatori hanno cantato a squarciagola l'inno nazionale! Cosa alquanto strana e rara per i nosti rappresentati calcistici che ci hanno deliziato con delle chicche stupefacenti negli anni passati... La partita contro l'Olanda non è stata poi delle migliori... anzi... Stessa solfa contro la Romania... non si è andati al di là del pari! Ieri però grande prova della nazionale... un 2-0 alla Francia... un'inno nazionale cantato ancora a voce piena e si entra nei quarti di finale a testa alta...
si si, proprio a testa alta... e un ringraziamento va alla regia televisiva... che nel pieno dell'inno nazionale inquadra i mega-maxi-schermi dello stadio: il testo dell'inno nazionale scorre sul monitor, col ritmo scandito da una barra colorata... in perfetto stile "Canta Tu!".... mancava solo il Fiorello dei bei tempi e la sua coda...
grazie mille Campioni Del Mondo! portate alto l'inno di Mameli! forse quando l'inno sarà "poopopopopopoopoo" non vi servirà nè CantaTu, nè karaoke, nè un gobbo (quest'ultimo forse serve sempre!)
La politica ci assale... si infiltra nelle nostre ossa, nelle nostre teste, nelle nostre giornate... Il nodo da sciogliere pare sia: è giusto o non è giusto che la politica entri a far parte di noi? mah... forse la risposta esatta è dipende: - dipende da cosa si intende per politica - dipende da come ci viene presentata la politica - dipende dalle verità che ci arrivano - dipende dipende dipende..
Non ci si raccapezza più, un paio di anni fa Caparezza cantava un fantomatico "Inno Verdano"... rileggendo quel testo ed estraendone frasi ad-hoc non si può non rabbrividire:
- Anche se sono del Gargano sogno di diventare verdano... - ‘Noi marcerem verso Roma ladrona perché chi va a Roma prende la poltrona.’ ...e pare proprio che la poltrona gira e rigira se la siano presa!!! Bossi-Maroni-Calderoli ora non sono più un oggetto di una canzoncina da "falsi preoccupati", sono il nostro governo!
- Ora che la mia ambizione è fare la pulizia, primaverile o etnica che sia, la farò. - Voglio lodare il deputato esaltato, che vuole l’immigrato umiliato e percosso. - Voglio denigrare le prostitute, disinfettando i treni dove sono sedute. ...no comment! basterebbe aprire i quotidiani delle ultime settimane per "vedere e leggere" quello che questa canzone cantava... ronde, sgomberi, pestaggi... davvero no-comment!
- 'Imbraccia il fucil, prepara il cannòn, difendi il verdano dai riccioli d'or / Espelli il negròn, inforca il terròn / inforca il terròn / inforca il terròn / inforca il... ...da buon terrone dovrei avere paura... ma ciò che temo non è tanto il forcone! quanto la mancanza di conoscenza del rischio che ci circonda:
"Una rana posta nell'acqua bollente cerca disperatamente di fuggire. Ma la stessa rana, messa in acqua fredda poi scaldata progressivamente, se ne resta lì a godersi il bagno caldo fino a finire bollita a morte senza neppure accorgersene."
...stiamo lasciando che il sistema evolva lentamente intorno a noi e ci fagociti senza una nostra reazione... lo vogliamo davvero?
Chiudendo con Faber... E se credete ora che tutto sia come prima perché avete votato ancora la sicurezza, la disciplina, convinti di allontanare la paura di cambiare verremo ancora alle vostre porte e grideremo ancora più forte per quanto voi vi crediate assolti siete per sempre coinvolti, per quanto voi vi crediate assolti siete per sempre coinvolti.
Ciao a tutti! Sono Toto, volontario del Servizio Civile Nazionale all'Estero per conto della Provincia di Foggia e dell'APS Mondo Nuovo di Lucera.
Come vi avevo scritto nel precedente numero di MenostressJournal, è possibile effettuare il Servizio Civile Nazionale anche all'Estero, questo mi ha portato a lavorare qui a Czestochowa in Polonia per un anno!
Qui lavoro (da ormai quattro mesi) in un centro per bambini che hanno problemi a livello economico, scolastico e familiare (casi di alcolismo, violenza domestica). I miei colleghi dell'SCN lavorano invece nell'orfanotrofio E.Bojanowskiego di Czestochowa. Nel centro che si chiama “Otwarte Drzwi” mi occupo di assistenza per i bambini, li aiuto nel doposcuola ed insegno un po' di musica e di italiano. Sono bambini con delle storie molto difficili alle spalle nonostante la loro giovane età e spesso non è semplice ottenere la loro fiducia, per non parlare poi dello scoglio della lingua...
Tuttavia il centro, così come l'orfanotrofio, ha seri problemi nel trovare i fondi necessari per andare avanti serenamente nel proprio lavoro e molti centri simili a Czestochowa anche per vie dei pochi contributi pubblici sono costretti a chiudere. Il centro Otwarte Drzwi stesso è stato costretto per un certo periodo a ridurre il numero del personale e delle ore di apertura, tutto ciò ovviamente a discapito dei bambini che lo frequentano. Il centro è per loro un vero e proprio punto di riferimento dove oltre a studiare e giocare in un ambiente sano possono anche mangiare qualcosa di caldo. Il centro quando può si occupa anche di fare un po' di distribuzione di cibo per i bambini e per le loro famiglie.
Se vuoi anche tu essere informato su questa campagna oppure pensi di poter in qualche modo contribuire alla sua realizzazione, non esitare a contattarmi via mail (
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) o a contattare uno dei centri presenti nelle città in cui questa è effettuata (per una lista dei centri di raccolta,
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).
Girando per Roma è facile imbattersi ogni pochi metri in un monumento, un rudere, un opera artistica del passato contrapposta all'invadente tecnologia e modernità.... è anche facile -quasi più dei monumenti di cui sopra- imbattersi in opere dell'ingegno meravigliose... o muravigliose! Elaborazioni grafiche ai limiti della creatività, opere prosaiche o rimate degne dei migliori scrittori del passato... critiche letterarie e cinematografiche riassunte in poche parole.. ecco un esempio:
Si dice che a Carnevale ogni scherzo vale... ma si dice anche che il gioco è bello quando dura poco! Domenica 3 febbraio, a Ronciglione c'è il Corso di Gala: sfilata di carri, gruppi mascherati, corsa degli Ussari e staffetta dei carabinieri a Cavallo! Sarebbe proprio un bello spettacolo, vale la pena di raggiungere questo paesino a circa 60 km da Roma Nord